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              詳細介紹

              品名

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              水分

              糖度

              軟硬度

              規格

              保質期

                 存儲方法

              用途

              紅豆餡

              JA5

              37±2

              57±2

              較硬

              5KG*4袋/箱

              12個月

                     常溫

              春卷、湯圓、炸糕、豆沙包、豆粥、大福

              JA18

              38±2

              57±2

              中等硬度

              5KG*4袋/箱

              12個月

                     常溫

              銅銅鑼燒、豆餡面包、紅豆餐包、豆粥、冰淇淋

              JA58MC

              34±2

              60±2

              中等硬度

              5KG*4袋/箱

              12個月

                     常溫

              豆沙面包、紅豆餐包、老婆餅

              JA60-1

              34±2

              60±2

              特軟

              1KG*20袋/箱

              6個月

                     常溫

              刨冰、甜品

              JA43S

              47±2

              43±2

              較軟

              5KG*4袋/箱

              6個月

                     冷藏

              豆沙面包、豆沙包、銅鑼燒

              JA56R

              38±2

              56±2

              5KG*4袋/箱

              12個月

                     常溫

              銅鑼燒專用

              JA57K

              36±2

              58±2

              中等硬度

              5KG*4袋/箱

              12個月

                     常溫

              銅鑼燒、紅豆餐包

              JRA33-1

              57±2

              33±2

              1KG*10袋/箱

              12個月

                     常溫

              刨冰

              JA52KF 40±2 52±2中等硬度
              5KG*4袋/箱6個月       常溫低甜面包
              JA30H-1   55±2   30±2       硬
              1KG*16袋/箱    12個月       冷凍                        豆沙包、炸糕
              JA59SF 35±2 55±2較軟5KG*4袋/箱12個月       常溫長保質期面包

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